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(一).門廳的基本組成
門廳的基本功能由入口大門區(qū),總服務(wù)臺(tái),休息區(qū)和樓,電梯四部分組成。其他還有銀行,郵件,行李處,公共漱洗等設(shè)施.
隨著面向社會(huì)的服務(wù)發(fā)展,門廳日益社會(huì)化,門廳結(jié)合中庭或休息廳成巨大空間時(shí),還可在其間布置各種公共活動(dòng).
(二).總服務(wù)臺(tái)
總服務(wù)臺(tái)的大小,設(shè)備的先進(jìn)程度與旅館的規(guī)模,等級(jí)有關(guān).總服務(wù)臺(tái)設(shè)計(jì)尺寸指標(biāo),總服務(wù)臺(tái)一般 有客戶管理和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)兩部分.
總臺(tái)的設(shè)計(jì)通常采用與門廳空間相應(yīng)的構(gòu)思,風(fēng)格,材料,同時(shí)還賦予自身特點(diǎn),使之引人注目,一般酒店采用連通長(zhǎng)條柜臺(tái),以上方懸掛的標(biāo)志區(qū)分功能.大型酒店總臺(tái)可按功能劃分,以間隔墻分開(kāi).獨(dú)立單元式小柜臺(tái),密切了客人與接待人員的關(guān)系,提高了辦理各項(xiàng)手續(xù)的效率.
(三)公共衛(wèi)生間
門廳公共衛(wèi)生間位置既要隱蔽又要易于找到.像國(guó)外規(guī)定,大便器每100男子設(shè)一個(gè),至少設(shè)兩個(gè),女子每50人設(shè)一個(gè),至少兩個(gè),男子小便池每25人設(shè)一個(gè),洗臉盆每15人設(shè)一個(gè),每16-35人設(shè)兩個(gè),每36-65人設(shè)三個(gè),每日65-200人設(shè)四個(gè),每增加100人,增加三個(gè).
(四)門廳設(shè)計(jì)要求
1.酒店入口處宜設(shè)門郎或雨罩,采暖地區(qū)和全空調(diào)賓館應(yīng)設(shè)雙道門或旋轉(zhuǎn)門.
2.室內(nèi)外高差較大門,在采用臺(tái)階的同時(shí),宜設(shè)置行李搬運(yùn)坡道和殘疾人輪椅坡道(坡度為1:12)
3.門廳各部分必須滿足功能要求,互相既有聯(lián)系,又不干擾,公共部分和內(nèi)部用房須分開(kāi),互有獨(dú)立的通道和衛(wèi)生間
4.門廳必須合理組織各種人流路線,縮短主要人流路線,避免人流互相交叉和干擾.
5.總服務(wù)臺(tái)和電梯廳位置應(yīng)明顯,總服務(wù)臺(tái)應(yīng)滿足賓館登記,結(jié)賬和問(wèn)訊等基本空間要求.
6.大型或高級(jí)酒店行李房應(yīng)靠近總服務(wù)臺(tái)和服務(wù)電梯,行李房大門應(yīng)充分考慮行李搬運(yùn)和行李車進(jìn)出寬度要求.
7.門廳設(shè)計(jì)需滿足建筑防火規(guī)范的要求.
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